Menu diet pasien kanker saat menjalani kemoterapi

Menu diet pasien kanker saat menjalani kemoterapi

Menu diet pasien kanker saat menjalani kemoterapi

Bahaya kanker memang sangat bikin down guys apalagi kalau sekitar kita menjadi pasien kanker hal yang pertama di butuhkan adalah support, selain berobat support dari orang terdekat/ keluarga sangat lah penting.

Keluarga adalah dukungan terbesar dalam pengobatan kanker. Suatu bentuk perhatian sederhana ialah menyiapkan menu makanan khusus yang aman dikonsumsi. Sebab ketika menjalani kemoterapi secara rutin, kondisi tubuh pasien harus selalu kuat dan stabil. Karenanya apa yang dimakan setiap hari bisa sangat berpengaruh pada kondisi kesehatan pasien setiap harinya.

Apa saja menu diet pasien kanker saat menjalani kemoterapi ?

Ketika menyiapkan menu diet kanker mulailah dengan ‘mengharamkan’ bahan makanan berikut ini termasuk cara mengolahnya. Antara lain penguat rasa (MSG), pemanis buatan, pewarna, lemak hewani, dengan pengolahan berikut ini.

  • Makanan yang di panaskan berulang kali

Hindari memanaskan makanan sampai berulang kali karena cara ini akan merusak zat-zat nutrisinya.  Begitupun ketika makan di luar, usahakan tidak membeli makanan yang dihangatkan berulang, seperti nasi padang atau nasi rames.

  • Jauhkan pemanis buatan

Pemanis buatan umumnya ada di minuman ringan aspartam adalah zat favorite kanker Aspartam inilah yang kerap diduga kuat memicu kanker terutama pada anak-anak. Sebab itu minuman ringan kemasan dalam bentuk apapun tidak boleh lagi dikonsumsi oleh penderita kanker.

  • Pengawet makanan menyebabkan kanker di pencernaan

Penelitian juga menemukan bahwa makanan ringan kemasan mengandung lebih banyak senyawa pemicu kanker. Bahan pembungkus atau kemasan vinil kloridanya pun mengandung senyawa karsinogen berbahaya.

Menu harian penderita kanker :

Pilihan Menu Pagi:

  • Sarapan dengan oatmeal,  nasi organik, atau roti gandum.
  • Makanan berkuah seperti sayur bening, bubur ayam kampung, atau sup sayuran menjaga mulut tetap lembab menjelang kemoterapi.
  • Sebutir telur rebus memenuhi kebutuhan energi sepanjang hari.
  • Segelas jus lemon dan madu, atau susu rendah lemak, yoghurt probiotik.
  • Camilan dari kacang-kacangan yang mengandung antioksidan tinggi.

Pilihan Menu Siang:

  • Nasi merah mencukup konsumsi serat yang diperlukan setelah kemoterapi.
  • Sup kacang merah dengan tomat merupakan sumber antioksidan dan likopen.
  • Tumis wortel dan brokoli bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
  • Steam dada ayam atau ikan panggang dapat menjadi asupan lauk berprotein.

Pilihan Menu Sore:

  • Satu gelas jus apel campur wortel, para ahli kanker mengatakan bahwa apel dan wortel merupakan makanan terbaik untuk pasien kanker yang melakukan kemoterapi.
  • Sari jahe berifat antiinflamasi yang dapat mengurangi mual dan muntah akibat kemoterapi.

Pilihan Menu Malam:

  • Salad Sayuran dengan buncis serta putih telur akan memenuhi kebutuhan protein.
  • Pilih ikan salmon sebagai protein, salmon baik untuk digoreng menggunakan minyak zaitun sedikit saja atau cara pan fried. Salmon membantu menghentikan proliferasi dari sel-sel prakanker dan sel kanker yang sudah berkembang.
  • Satu gelas air jeruk segar dengan gula rendah kalori.

Demikian referensi dan contoh menu harian penderita kanker khususnya bagi yang sedang menjalani perawatan radiasi dan kemoterapi. Nutrisi yang baik dan lengkap ini akan sangat membantu proses penyembuhan kanker.

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *